以下是20道动物营养与饲料学的单选题：

1. 以下哪种元素是动物生长所必需的？
A. 碳
B. 磷
C. 氮
D. 钾

2. 下列哪种营养物质是动物体内不能合成的，必须从饲料中获得？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 矿物质

3. 动物对哪种营养物质的需要量最大？
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 矿物质

4. 在饲料中添加哪种元素可以提高动物的生长速度？
A. 钙
B. 磷
C. 锌
D. 镁

5. 下列哪种营养物质是动物体内主要的能源来源？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 矿物质

6. 下列哪种饲料成分对动物的生长和繁殖最为重要？
A. 水分
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 维生素

7. 以下哪种元素缺乏会导致动物出现佝偻病？
A. 钙
B. 磷
C. 镁
D. 铜

8. 下列哪种营养物质主要存在于动物细胞中？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 矿物质

9. 下列哪种饲料成分是动物体内组织器官和细胞的各种正常功能所必需的无机元素？
A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 铁

10. 下列哪种营养物质是动物体内唯一的能源来源？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 矿物质

11. 下列哪种元素的缺乏会导致动物出现贫血？
A. 铁
B. 锌
C. 铜
D. 钙

12. 下列哪种饲料成分是动物体内不能合成的，而且缺乏时会导致生长障碍？
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K

13. 下列哪种营养物质主要被动物用作能量？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 矿物质

14. 下列哪种元素的缺乏会导致动物的骨骼和牙齿发育不良？
A. 钙
B. 磷
C. 镁
D. 铁

15. 下列哪种饲料成分是动物体内最丰富的有机化合物？
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 矿物质

16. 下列哪种元素的缺乏会导致动物出现神经症状？
A. 锌
B. 铜
C. 铁 D